单项选择题
服务人员掌握美学、文学、艺术、法律等属于服务人员服务知识中的（）
A.社会知识B.专业知识C.相关知识D.基础知识
单项选择题 海鲜叉有（）齿。
单项选择题 中式宴会中，12人用圆桌的直径为（）cm。
单项选择题 “餐饮服务人员为各类客人服务时要尽量做到不急躁、不厌烦，态度和蔼”说的是服务态度要求的（）
