判断题
成品酒中如出现A、B类缺陷,一、二、三道照光人员将承担相应的责任,C类缺陷由三道照光人员承担责任。
正确
判断题 压盖机压破酒瓶时,立即清除机上破瓶、玻渣、瓶中的酒作油污酒处理。
判断题 更换储酒罐桶号时,低等级换高等级必须经组长同意可直接进酒。
判断题 换等级、换酒度、冲洗管道、过滤器、灌酒机所产生的渣子酒必须打入扁罐用于包装生产,避免散酒浪费。