单项选择题
下列选项中，以葡萄为原料的蒸馏酒是（）。
A.金酒 B.劳姆酒 C.白兰地 D.伏特加
单项选择题 下列酒中以甘蔗或糖蜜为原料的蒸馏酒是（）。
问答题 结合酱油生产工艺，论述提高酱油酿造中蛋白质原料利用率的方法。
问答题 腐乳后期发酵过程中，添加白酒或黄酒的作用？
