填空题
为去除蔬菜中可能含有的农药，烹调前再经烫泡（）分钟。
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填空题 （）、（）水产品属于禁止采购和经营的
填空题 烹调场所应采用（）。
判断题 从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲，涂指甲油及佩带饰物.
