单项选择题 分割鸡肉时，鸡脖子在烹饪前需要去除（）

单项选择题 分割鸡肉时，鸡爪子主要用于（）

单项选择题 分割猪肉时，将猪里脊从猪身上分离主要使用的刀具是（）