问答题
如想对其烟酸营养状况进行综合判定和评价，可从哪些方面进行？对于一般病例，烟酸缺乏的判别要点有哪些？请写出纲要，并提出改善其烟酸营养的建议和对策。
（1）评价方法：①膳食中烟酸摄入量的调查和计算；②烟酸缺乏症状的询问和体征的检查：皮疹观察，消化......
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问答题 假如你是一位营养师，根据这些指标可以作出怎样的诊断，请说明依据，并对小李提出一些营养建议。
问答题 以三餐三点制，根据已给食物和需要增添的食物，设计该幼儿一日食谱，只编写食物及菜肴名称即可，不必计算数量）
问答题 根据幼儿食物需要特点，还需要增加哪些种类的食物？
