单项选择题
主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有()、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。
A.维生素B1、B2 B.维生素D C.维生素C D.维生素K
单项选择题 食品强化的要求是(),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。
单项选择题 以下哪条不是中国居民膳食指南的内容。()
单项选择题 用有机物破坏法进行样品预处理时,适合于下列哪种营养素的测定。()