填空题
在一般的常用烹调温度下可被分解破坏的毒素属于()毒素。
易热
判断题 醇类消毒剂的优点不包括稳定
判断题 岗边培训的特点不包括适合大规模进行
填空题 为快速、安全地冷却食品应采用使食品温度快速下降()