单项选择题
国内啤酒工厂糖化温度控制在()摄氏度范围内。
A.55-60 B.60-65 C.65-70 D.70-75
单项选择题 国内制造淡色啤酒多采用()糖化法。
单项选择题 被称为糊精化酶的是()
单项选择题 直链淀粉在()的作用下,几乎全部转化为麦芽糖。