判断题 物理修饰不改变酶分子的三级结构。

判断题 胃蛋白酶原自激活的意义在于保护作用，避免了胃蛋白酶过早产生活性，对胃壁自身进行消化。

判断题 亲和修饰是酶“定向修饰”的一种。