判断题
啤酒过滤前,先经过冷却器将啤酒急冷至-1℃,有利于冷凝固物析出、CO2饱和。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 啤酒过滤的主要目的是使啤酒澄清,CO2损失问题不大,可以再充入。
判断题 啤酒开始过滤时,冲洗管道和过滤系统的水可以利用电渗析处理的浓水。
判断题 板框式硅藻土过滤机的工作压力参数是0.3Mpa,实际操作时,压力可以达0.5Mpa。