判断题
在餐饮工作中,厨房各个工种之间必需要相互协调、相互帮助。
正确
单项选择题 总厨师长的岗位职责是负责整个()的组织、指挥、运转管理等工作。
单项选择题 以下不属于模具的是()。
判断题 拌制凉粉加入醋的目的只是增加酸味。