填空题
碳酸饮料是指以食品原辅料和食品添加剂为基础，经加工制成的，在一定条件下充入（）气的饮料。
二氧化碳
填空题 淀粉制糖工艺中，短链糊精被β-淀粉酶水解为（）
填空题 糖液中的有色物质在脱色罐内用（）脱色。
填空题 淀粉糖工业常用（）酸做催化剂水解淀粉。
