多项选择题 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括（）。

单项选择题 从业人员在上岗前应取得健康证明，并（）进行一次健康检查。

单项选择题 餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取封存等控制措施。