单项选择题
脂肪除了对机体起隔热保温作用外，还有以下作用，但不包括（）。
A.构成人体细胞和组织B.支持及保护体内各种脏器和组织、关节等的作用C.提供各种脂肪酸作为合成其他脂质的材料D.提供、储存能量
单项选择题 存在于细胞外液，调节体内水分与渗透压的矿物质是（）
单项选择题 能激活多种酶活性的矿物质是（）
单项选择题 我国北方居民常吃的三合面放饼是充分发挥蛋白质（）的最好例证。
