多项选择题
啤酒花的投放对啤酒带来的影响体现在()
A.带来香味B.带来苦味C.防腐D.增加杀口感
单项选择题 发酵温度较低,属于下发酵的酵母是()
单项选择题 发酵温度较高,属于上发酵的酵母是()
多项选择题 按照发酵方式,啤酒分为()