判断题
为了便于宾客就餐期间认准台面,台号和席次卡应自始至终放置在餐台上。
错误
判断题 国宴悬挂国旗,按照左为下,右为上的原则,所以,我国政府在宴请来宾时,我国的国旗悬挂在右方,外国国旗悬挂在左方。
判断题 中餐上菜时,值台员一般将热菜放在转台中央,服务叉、勺的柄朝向主宾,以示优先与尊重。
判断题 当宴会厅出现火灾险情时,服务员应迅速拨打火警电话119或报警电话110。