单项选择题 食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的（）物质，如纤维素、果胶等。

单项选择题 糖类、脂类、蛋白质、维生素、（）、水是人体所必须的营养素。

单项选择题 细菌性食物中毒的特征之一是潜伏期短，（）可能有大量病人同时发病。