名词解释
冰晶长大
冻藏过程中，冻藏间温度波动，鱼体组之间部分冰晶融化，融化形成的水就附在未融化冰晶表面，再次冻结后就是冰晶长大。大冰晶使使......
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名词解释 干耗
名词解释 酸败
名词解释 共晶点
