单项选择题
制作哪种少司时,不能放入冰箱保存()?
A.基础白少司B.基础奶油少司C.荷兰少司D.布朗少司
单项选择题 法式煎面包和早餐肠的主要差异是什么()?
单项选择题 西餐烹饪中奶油有哪几种类型()?
单项选择题 面类食品中,意面的品种大约有多少种()?