单项选择题
茶鲜叶经杀青、揉捻后,经太阳晒干的毛茶称为()毛茶。
A.晒青B.烘青C.蒸青D.炒青
单项选择题 ()制止酶的活性是绿茶“清汤绿叶”的前提条件。
单项选择题 安化黑茶属于()。
单项选择题 ()绿茶是指在加工过程中,干燥以烘为主,形成香气清香鲜爽,滋味清醇干爽的绿。