单项选择题
按餐饮风味类别分类的厨房是（）
A、粤菜厨房 B、冷菜厨房 C、画点厨房 D、加工厨房
单项选择题 按规模分类的厨房是（）
单项选择题 同时生产、提供300～500个餐位顾客用餐的厨房称为（）
单项选择题 综合型饭店，其经营餐位数在多少时，应设有大型厨房？（）
