多项选择题
（）因含有较高的草酸，烹调前要先焯水。
A.菠菜 B.芥菜 C.竹笋 D.茭白 E.萝卜
多项选择题 （）是四川的四大腌菜。
多项选择题 大米的品质以为（）佳。
多项选择题 谷类种子的结构包括的（）。
