单项选择题 航海时，船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用，这种应急食品应当是（）。

单项选择题 肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）。

单项选择题 评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。