问答题
简单了解发酵过程中物理参数和化学参数有哪些？
物理参数是一类直接参数，主要有温度、生物热、搅拌转速和搅拌功率、通气罐压、发酵液黏度、消沫剂和发酵液计量等。化学参数亦是......
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问答题 影响供氧的因素有哪些？
问答题 非牛顿流体类型及特点？
单项选择题 影响发酵PH的因素有（）
