单项选择题 厨房员工日考核操作方法的过程是（）

单项选择题 厨房日考核即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，做好厨房日考核工作要具备三项基本要求。不属于厨房员工日考核要求的选项是 （）

单项选择题 厨房日考核的特点是（）