问答题
简述氨基酸的基本理化性质。
1.一般性质缬氨酸； 2.紫外吸收性质； 3.酸碱性质
问答题 简述蛋白质结构的基本组件。
问答题 如何维持酶反应器恒定的生产力？
问答题 酶固定方法有哪些，各有何优缺点？
