单项选择题
鲎试剂可用于检测（），在食品安全领域具有大的应用前景。
A.细菌内毒素B.细菌外毒素C.贝类毒素D.鱼类毒素
单项选择题 以下活性物质不具有抗疲劳作用的是（）。
单项选择题 水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（）具有预防心血管疾病的作用。
单项选择题 水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（）具有促进大脑发育的作用。
