多项选择题
以下关于汆烹调法的特征说法不正确的是（）
A.主料一般为干货原料B.主料处理的方法是泡油C.永汤料没有固定组合，一般由姜件、葱条组成D.成品主料鲜嫩爽滑、造型整齐、汤味清鲜
多项选择题 以下属于煮烹调法的技术要领的是（）
多项选择题 以下对油泡烹调法的特点描述准确的是（）
多项选择题 以下对卤烹调法的特点描述准确的是（）
