单项选择题 味精检验中，氨基酸确认的原理是利用氨基酸与（）反应，产物呈（）。

单项选择题 食盐与亚硝酸盐的鉴别区别在于（）。

单项选择题 用一根烧红的粗铁丝，插入蜂蜜中，纯正的蜂蜜一般会（）。