名词解释
小开面
嫩梢生长成熟,出现驻芽的鲜叶叫做“开叶面”,其中第一叶为第二叶面积的一半,叫做小开面。
名词解释 鲜叶
填空题 制茶机械化时期:在唐宋时已有()动力制团茶。近代利用机械制茶,国外是从20世纪初开始,首先应用机器生产分级红茶,继之,日本应用机械生产蒸青绿茶。
填空题 制茶发展时期:明朝到()朝,自炒青绿茶发展到各种茶类,花色齐全。