单项选择题
大、二楂酒分别倒入收酒缸/箱后,收酒验度员用搅拌器(),使酒液均匀。
A.上下搅拌B.左右搅拌C.任意搅拌
单项选择题 新产酒的品评定级,由()评定。
单项选择题 收酒人员验酒度时,酒精表要垂直于液柱中央部位,当液柱内无气泡时,双眼()酒精表与液体相接触的面。
单项选择题 ()酒罐,对酒质影响不大,同时也不易腐蚀,但造价高。