判断题 卫生技术是为了预防职业病而采取的控制或消除职业危害的各种技术措施。（）

判断题 进行厨房安全生产和卫生的岗位教育，可提高操作者的综合素质。（）

判断题 原料加工前的进货价值，必须等于原料加工后的成本。（）