单项选择题
酱制菜的特点是()。
A.酥烂味浓,浓郁咸香B.鲜香醇厚,软熟滋润C.晶莹透明,柔嫩爽口D.耐咀嚼,口味香
单项选择题 “水晶南瓜”成品的特点是色泽金黄,晶莹剔透,()。
单项选择题 冻根据季节掌握好不同的成熟度,春秋季节的是()酥软。
单项选择题 金陵盐水鸭用老卤量是()。