多项选择题
曲坯踩制过紧,入房后,容易导致()。
A.升温猛B.散热难C.形成“窝水曲”
多项选择题 茅台酒成品曲的色泽常见的有()成曲。
多项选择题 汾酒制曲覆盖曲坯的苇席,应经过()后重新使用。
多项选择题 酒鬼酒经过多年的稳定生产,使()中微生物群系分布形成了固有的微生物区系,它是酒鬼酒发酵微生物的主要来源。