问答题
影响CO2溶解度的因素有那些?试述碳酸饮料碳酸化过程中应注意那些问题?
(1)、影响CO2溶解度的因素:A、CO2分压; B、水温; C......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 脱脂乳用酸或凝乳酶处理后,可得到那些物质?分别说出每种物质的化学成分。
问答题 写出茶饮料的工艺流程。
问答题 写出植物蛋白饮料的一般工艺流程。