单项选择题
需要（）的熟制品，应尽快（）后再（）。
A、冷冻；冷却；冷藏 B、冷藏；冷却；冷藏 C、冷藏；冷冻；冷藏 D、冷冻；冷却；冷藏
单项选择题 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（）。
单项选择题 严格按照药品管理办法监管的食品是（）
单项选择题 一般操作区指：（）
