判断题
营养缺乏症是长期摄入营养素含量过高和额外补充造成各种临床症状。
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判断题 超氧歧化酶能清除人体的自由基，并对体内的蛋白质起分解作用。
判断题 体内缺氧对大脑神经损失是可逆的。
多项选择题 以下烹调方法中，能够减少营养损失的方法有（）
