填空题
原奶掺假判定时,根据反映后溶液颜色深浅的不同,掺假量可判为()、()、()
微量;中量;大量
填空题 配置硝酸银时用小烧杯准确称取()在()条件下烘()小时后硝酸银使用,加入1000mL蒸馏水溶解。
填空题 某一牛乳在26℃时乳稠计的读数为1028,那么它的比重为()
填空题 用玫红酸检验掺碱时,玫红酸的PH范围为(),遇到加碱的牛乳,其颜色由()变为(),故可借此检出掺碱乳。