多项选择题
上菜选择上菜口时应该避开（）
A.年轻情侣 B.小孩 C.残疾人 D.孕妇
单项选择题 下列哪项不属于“蒙古牛大骨”上桌时的蘸料（）
单项选择题 西贝头菜“蒙古牛大骨”共分为几个部位（）
单项选择题 以下对“餐具清洗流程”的描述正确的是（）
