单项选择题
下列关于奶油生产工艺的叙述错误的是（）
A.奶油中和使用的中和剂为石灰或碳酸钠 B.稀奶油杀菌采用的温度为85℃-90℃的高温巴氏杀菌 C.制造甜性奶油时，奶油的温度应保持在6.4-6.8之间 D.色素经常选用30%的安那妥溶液
单项选择题 脲酶化学本质的是（）
单项选择题 下列关于镉柱法说法不正确的是（）
单项选择题 关于硝酸盐和亚硝酸盐的使用量叙述错误的是（）
