多项选择题 灭火的目的就是阻止燃烧，基本方法有（）。

多项选择题 餐饮服务质量现场控制主要包括（）及开餐时间的人力等的现场控制。

多项选择题 瓷器的种类繁多，大致可分为一般瓷器和（）。