单项选择题 食用油高温或烧焦，会产生微量的致癌烃，这些致癌烃是（）

单项选择题 下列哪种物质，能与高锰酸钾酸性溶液反应，紫红色立即褪去？（）

单项选择题 在蛋白质溶液中加入强碱和稀硫酸铜溶液，从而显紫红色的是（）