多项选择题

A.保持审评环境的安静与整洁
B.避免在审评前食用影响味觉和嗅觉的食物
C.使用标准的审评器具和审评方法
D.根据个人喜好对茶叶进行主观评价
E.记录详细的审评过程和结果