多项选择题
慕斯类甜点常常用于做各类西式自助餐甜点，具有口感细腻润滑、（）的特点。
A.造型精美B.口味多变C.入口即化D.回味无穷
多项选择题 下列选项中，属于慕斯原料乳品的种类包括有（）。
多项选择题 慕斯蛋糕的外形、（）富于变化。
多项选择题 油脂蛋糕成形的方法具体有以下哪两种？（）
