单项选择题
()样品制备人员禁止品评。
A.盲样、加严验证B.到厂生乳C.成品D.奶仓、半成品
单项选择题 初检:奶车生乳由()名品尝师完成。
单项选择题 以下对乳品尝杯的要求中,()项不是必须的。
单项选择题 样品数量:每次组织复检,异常样品数量()个时,验证时总数量控制在3-5个(包括质控样品),每次数量不能固定,避免出现品尝人员猜测结果现象。