单项选择题
下列关于影响餐厅销售量的因素分析中,说法错误的是()。
A.不同时间段餐厅的销售量有区别 B.天气状况对餐厅销售量影响很大 C.特殊事件可以给销售量带来变化 D.顾客偏好对销售量几乎不构成影响
单项选择题 下列例子中采用速蒸熟处理法的是()。
单项选择题 下列不属于面点馅心作用的选项是()。
单项选择题 下列不属于炸制工艺注意事项的是()。