名词解释
辅基
酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分,与酶或蛋白质结合得非常紧密,用透析法不能除去。
名词解释 底物专一性
问答题 举5个例子说明酶在医药、农业、食品、轻化工、环保或分子生物技术领域的应用。
问答题 试述酶的可逆抑制作用的类型及其动力学参数的变化特点。