问答题
饮料在保质期内引起质量问题的原因。
饮料在保质期内存在的质量问题主要有两类，一类是生物性的，即由微生物自身及其代谢产物导致产品变质、沉淀和浑浊；另一类是非生......
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问答题 菌落计数报告及注意事项。
问答题 试述菌落总数的卫生学意义。
问答题 论述微生物二级采样方案与三级采样方案字母所代表的具体含义。
