多项选择题
色泽是乳与乳制品品质判定的一个重要因素，可以从（）基本属性上全面的衡量和比较。
A.明度B.色调C.饱和度D.亮度
多项选择题 环境条件会对品评员的心理活动产生重要的影响，其中突出的是（）
多项选择题 进行乳制品品尝时，可选用的品尝杯材质是（）
多项选择题 按照水分含量的高低，可将天然干酪分为（）
